蕎麦と 杜々 | 東京都八王子市高尾町

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10月の杜の市
 すみません。

明日のお知らせになってしまいました。

明日は杜の市です。
時間は

10〜15時

今回は熊本、阿蘇からスペシャルゲストです。


お母さんの育てておられる米、蕎麦、雑穀などの藁を元に釉薬まで手作りされ、
薪を集め、登り窯で陶器を焼いている
陽窯(ようよう)さんです。

まだ若い女性なのですが、修行も積まれて、優しい中にも力強さも感じる作品を作っていらっしゃいます。
杜々でも丼や小皿、鉢などを使わせていただいています。

私もこの間まで知らなかったのですが、
陶器の釉薬には化学物質が使用されているものもあり、熱いものを入れると溶け出すのだそうです。

杜々では、天然のものを使って作陶されている作家の方が作られている食器を
できるだけ使わせていただいています。

今日どこに行こうかなーなんて思っている方、高尾の秋は深まってきましたよ。
深呼吸しに来てください。

マイバックマイ食器大歓迎です。
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蕎麦と 杜々
WEBサイト

〒193-0844
東京都八王子市高尾町2031
TEL&FAX 042-673-5592
定休日 毎週火曜日・第3水曜日

営業時間
平日 11:00〜17:00
(蕎麦売り切れご容赦ください)
土日祝
11:00〜15:00 / 17:30〜20:00
(ご予約優先です)
駐車場 3台


交通アクセス

高尾駅北口より徒歩15分
京王バス小仏行き「小名路」より徒歩5分
京王高尾山口駅より徒歩15分

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