季節のおすすめもう一つ | 蕎麦と杜々

蕎麦と 杜々 | 東京都八王子市高尾町

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季節のおすすめもう一つ

2012.01.26 Thursday

大根の淡雪あんかけ

500円

餅粟と大根をやわらかく煮て、優しいお味になりました。

白い餅粟がほろほろ降る淡雪のようで綺麗です。

餅粟の甘味がなんとも美味しくて。

雑穀の美味しさに出会えると思います。

先日は雪の降る中でこれを召し上がっていただくということがありました。

良いですねー。

ご来店お待ちしています。

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